Esta orquídea es la que produce la vainilla que se utiliza para dar aroma a muchísimos alimentos. Nombre científico o latino: Vanilla planifolia

Su origen se extiende desde Méjico a Paraguay. Es de crecimiento trepador ó rastrero pudiéndo alcanzar hasta 15 metros en hábitat.

Florecen en primavera de forma efímera y dan lugar, una vez polinizadas a las características vainas.